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A vitamina é um tipo de substância orgânica traços que os humanos e os animais devem obter dos alimentos para manter funções fisiológicas normais. Ele desempenha um papel importante no processo de crescimento humano, metabolismo e desenvolvimento. As vitaminas do corpo não participam da formação de células humanas, nem fornecem energia para o corpo.
Estudos científicos descobriram que pelo menos 30 compostos diferentes são considerados " v itaminas", dos quais mais de 20 vitaminas são necessárias para serem necessárias para a saúde biológica.
Vitaminas e minerais