ácido fítico

[Introdução ao produto]

O ácido fítico é um importante aditivo de fósforo orgânico com forte característica quelante. Ele pode quelatar a maioria dos íons metálicos que desempenham papel catalítico no processo de oxidação. Pode ser usado como antioxidantes naturais, conservantes, aprimoramento nutricional, agente de amolecimento da água, acelerador de fermentação e agente anti-rustrante de metal.

O ácido fítico pode ser encontrado nas conchas de alimentos de alta fibra, como sementes, grãos e nozes. Atualmente, o ácido fítico natural vem principalmente do milho e uma pequena quantidade vem do farelo de arroz. Nosso ácido fítico vem do milho e é apoiado por matérias -primas suficientes.

S YNONYMS: INOSITOL Hexafosfato

CAS no. : 83-86-3

EINECS: 201-506-6

ONU NÃO: 3265

Padrão: GB1886.237-2016

Fórmula Molecular: C6H18O24P6

Peso molecular: 660.02 (de acordo com o peso atômico relativo internacional em 2013)

Estrutura química :

[Propriedades físicas e químicas]

Aparência: líquido viscoso amarelo claro ou marrom claro.

Solubilidade: O ácido fítico é solúvel em água, a 95% de etanol, glicerina e acetona, solúvel em solução aquosa etanol-fornol, ligeiramente solúvel em etanol anidro e metanol, insolúvel em solventes orgânicos, como benzeno, cloroforma e énizo angustiante.

Conteúdo: 50%

[Fentção e aplicação ]

eu. indústria alimentícia:

1. O ácido fítico, como um conservante não-tóxico verde natural e anti-séptico, tem um bom efeito de manutenção fresca.

2. O ácido fítico possui excelentes propriedades antioxidantes, que podem melhorar o tempo de armazenamento de alimentos de macarrão e óleo comestível.

3. O ácido fítico pode ser adicionado às bebidas para saciar a sede rapidamente e melhorar o sabor. Por outro lado, íons metálicos excessivos podem ser removidos, especialmente metais pesados ​​prejudiciais ao corpo humano.

4. Como agente de manutenção fresca e agente bacteriostático para produtos aquáticos e produtos de carne.

5. Usado como um estabilizador na indústria de fabricação de vinhos, íons de ferro multi-valente quelados para remover íons de ferro excessivos em bebidas alcoólicas ou alcoólicas.

6. Usado para promotores de fermentação biológica, agentes de quelantes de íons metálicos, estabilizador de alimentos enlatados, etc.

ii. Indústria química diária

Utilizado principalmente em creme dental, cosméticos, gel de banho e outros produtos, com efeito de clareamento, hidratação e esfoliante.

iii. Indústria química:

Polimerização de cloreto de polivinil Agente anti-bengalia, agente de tratamento de superfície de metal, etc.

4. Indústria farmacêutica

É usado principalmente para antitumoral, prevenção e tratamento da calcificação patológica.

v. Outras indústrias:

Usado para agente anti -corrosivo, material de alto polímero, etc.

[Embalagem]

[Validade]