Tipo de pacote:
4*5 kg/bolsa de alumínio em 20 kg/caixa
Exemplo de imagem:
Licopeno natural (fermentado)
[Introdução ao produto]
96% O pó de licopeno de cristal é obtido por fermentação da Blakeslea Trrispora. É um pó cristalino vermelho, praticamente insolúvel em água, livremente solúvel em clorofórmio.É sensível ao ar, calor e luz, especialmente em solução.
Lycopene Beadlet a 10% CWS-S consiste em contas vermelhas ou marrom-avermelhadas, com poucas manchas brancas de amido de alimentos. As contas de microencapsulação são fabricadas comtecnologia avançada de secagem de spray e compra de amido. As moléculas individuais de licopeno, de Blakeslea trisspora e extraídas da biomassa fúngica, purificadas por cristalização efiltração, são finamente dispersas na matriz de amido alimentar modificado, revestido com amido de milho. All-Rac-α-tocoferol é adicionado como antioxidantes naturais.
[Propriedades físicas e químicas] Aparência: pó marrom-avermelhado
Ensaio: 96%
Test Items
Specification
Sensory requirements
Red crystalline powder
Identification
Carotenoid
Chromogenic reaction, the color should disappear
UV
Maximum absorption in 470 nm ±5 nm
HPLC
Corresponds to the reference
Solubility
Insoluble in water, soluble in chloroform
Loss on drying
≤0.5%
Pb
≤1.0 mg/kg
Assay
Lycopene
≥95.0%
all-trans-Lycopene
≥90.0%
Other carotenoids
≤5.0%
Residual solvents
2-Propanol
≤0.1%
Isobutyl acetate
≤1.0%
Microbial tests
Aerobic bacterial count
≤1000 cfu/g
Fungi and yeast
≤50 cfu/g
Coliforms
≤0.92 MPN/g
Salmonella
n.d./25g
Staphylococcus aureus
n.d./25g
Aparência: pó de cristal marrom-avermelhado
Ensaio: 10%CWS-S
Test Items
Specification
Description
Red or reddish-brown free flowing beadlets,with white spots of food starch
Loss on drying
≤8.0%
Heavy metals (as Pb)
≤0.001%
Arsenic(as As)
≤0.0003%
Particle Size
Pass through sieve No.20
100%
Pass through sieve No.40
≥85%
Pass through sieve No.100
≤15%
Assay
≥10.0%
Microbial test
Aerobic bacteria count
≤1000cfu/g
Moulds and yeast
<100cfu/g
Coliforms
<0.3 MPN/g
Salmonella
n.d./25g
Shigella
n.d./25g
Staphylococcus aureus
n.d./25g
[Função e aplicação]
Licopeno natural: não usado diretamente para alimentos e nutrição Beadlet natural de licopeno: Adequado como corante natural para bebidas para colorir e suplementos alimentares; Também é adequado para sopas, molho de soja, grãos processados, doces, laticínios e comida de bebê, etc; Também pode ser usado para tablets e preparando cápsulas duras
[Embalagem]
5 kg/saco de alumínio
[Validade]
No caso de atender às condições de armazenamento e semenda, o período de garantia é de 3 anos