Alta transparente Xanthan Gum

Alta transparente Xanthan Gum

[Introdução ao produto]

O Xanthan Gum é um produto espessante. É um exopolissacarídeo microbiano altamente viscoso e solúvel em água derivado de Xanthomonas Campeseris por fermentação usando meios contendo amido, purificação, secagem e pulverização. A estrutura molecular da goma Xantânia é um backbone linear de β-d-glicose ligado linear com uma cadeia lateral de trissacarídeos em todos os outros glicose em C-3.

A solução aquosa de goma Xanthan é geralmente translúcida branca leitosa. Mas a alta goma de Xanthan transparente pode apresentar um estado semelhante ao da água limpa, com alta transparência.

[Propriedades físicas e químicas]

[Função e aplicação]

A goma Xanthan de alto transparente pode ser amplamente utilizada em vários produtos que requerem alta transparência, como produtos de cosméticos e cuidados pessoais, cremes dentários (que podem fornecer produtos de goma Xanthan que removem a celulase), agentes de deglutição assistentes para os idosos (com dieta de disfagia), e produtos de alimentos e nutrição, como geléia transparente.

[Embalagem]

25kg/tambor

[Validade]

O prazo de validade é de 2 anos no pacote original fechado.