Trealose natural e funcional

USD 1 ~ 6

Appearance:	White Powder
Certificates:	ISO9001, ISO14001, ISO22000, Kosher, Halal, IP, BRC,
Tipo de pagamento:	T/T
Incoterm:	FOB,CIF,DDP,DDU
Quantidade de pedido mínimo:	100 Kilogram
transporte:	Ocean,Air,Express
porta:	SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO

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Product Description

Product Specifications

Modelo: HFN-067

marca: HersonCare

Lugar De Origem: China

Tipos De: Adoçantes

Appearance: White Powder

Certificates: ISO9001, ISO14001, ISO22000, Kosher, Halal, IP, BRC,

Supply Ability & Additional Information

Pacote: 25kg/bolsa

transporte: Ocean,Air,Express

Apoio sobre: 20MT/month

Certificados : ISO9001

porta: SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO

Tipo de pagamento: T/T

Incoterm: FOB,CIF,DDP,DDU

Packaging & Delivery

Unidades de venda: Kilogram

Tipo de pacote: 25kg/bolsa

Exemplo de imagem:

Trehalose

[Introdução ao produto]

A trealose é a dissacarídeo de irredutibilidade formada por duas moléculas de glicose juntas com α, α-1, 1 chaves. É uma espécie de carboidrato natural seguro e confiável, é com excelente desempenho para manter a viabilidade celular e a atividade da biomacromolécula e tem uma honra de "açúcar de vida" na comunidade científica. A doçura é de apenas 45% do açúcar granulado, o sabor doce é moderado.

[Propriedades físicas e químicas]

CAS NO: 6138-23-4
Fórmula Molecular: C12H22O11 • 2H2O
Peso molecular: 378.33

Padrões de qualidade: JP USP-35 GBT23592-2009

Estrutura molecular

Trehalose

Test Items	Specification
Character	White powder
Identification	Comply with the standard
Assay %	>99.7,≤102.0%
Loss on drying, % ≤	1.5
Residue on ignition, % ≤	0.05
Chromaticity, ≤	0.100
Turbidity, ≤	0.05
Optical rotation【α】D20/( °)	﹢197~﹢201
PH	5.0～6.7
Lead（Pb）, ≤	0.5mg/kg
Arsenic（As）, ≤	0.5mg/kg
Total microbial Count, ≤	300 cfu/g
Molds and Yeasts, ≤	100 cfu/g
Coliforms /（MPN）/100g	Negative
Salmonella	Negative

[Características de Trehalose]

1.Sweetness

A doçura é de apenas 45% do açúcar granulado, o sabor doce é moderado. Pode manter o sabor original do produto. É um tipo de açúcar saudável de alta qualidade.

2. É um produto com processo de vitrificação estável

As temperaturas de transição de vitrificação da trealose podem atingir 100 ℃ acima. A adição de uma pequena quantidade de trealose pode facilmente executar o processo de vitrificação para os alimentos e manter a estabilidade alimentar.

3. Estabilidade do ácido e calor

A trealose é o dissacarídeo natural mais estável na resistência ao calor e na resistência ao ácido. Como é difícil mudar de cor ou ser decomposto, é amplamente utilizado na empresa de processamento de alimentos

4. Disolução e cristalização

[Função e aplicação]

Pode ser usado como aditivos especiais de alimentos para evitar deterioração dos alimentos, restringir a deterioração dos nutrientes, manter o sabor fresco dos alimentos e melhorar a qualidade dos alimentos; É enormemente expandir a função da trealose como adoçante comestível natural AG

ent. É também os componentes importantes da cosmética para manter a viabilidade celular e a preservação da umidade, e alcançou o credenciamento do americano geralmente reconhecido como seguro (GRAS).

A Trehalose tem ampla aplicação não apenas na indústria de alimentos e nutrição, mas também em produtos de cosméticos e cuidados pessoais. Adicioná -lo em cosméticos pode proteger efetivamente a estrutura da membrana das células epidérmicas, ativar células, manter a nutrição e a umidade da pele originais, evitar queimaduras solares da pele e retenção de melanina e também liberar o calor estranho e resistir efetivamente ao envelhecimento da pele; Pode umedamente umedecer a pele e tornar a pele suave, brilhante, macia, saudável e naturalmente saltitante. Como uma nova geração de complexo de super umidade, a Trehalose se tornará um ponto de acesso no consumo do mercado de cosméticos.